ہری پیاز (لیک) سبزیوں کے بیج

بیجوں کی تعداد: تقریبا 450 سے 500 بیج
بیجوں میں کامیاب انکرن کی شرح 70% سے زیادہ ہے، پیکٹ میں موجود بیج کو کئی بوائیوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پیکٹ کے پچھلے حصے پر دی گئی بوائی کی ہدایات پر عمل کریں۔

بوائی: تمام موسم
بیج ٹھنڈ کے علاوہ سال بھر کے تمام موسموں میں اگائے جا سکتے ہیں۔ اپنے بیجوں کو گھر کے اندر گرم اچھی طرح سے روشن کمرے میں اگانا شروع کریں۔

انکرن: 6-8 دن
اپنے بیج کو کوکوپیٹ اور کمپوسٹ کے مکسچر میں سیڈلنگ کپ میں گھر کے اندر اگائیں اور اسے ہوادار جگہ پر رکھیں۔ پیکٹ کے پچھلے حصے میں بوائی کی ہدایات پر عمل کریں۔

80-150 دنوں میں کٹائی
بیجوں کی بوائی اور کامیاب انکرن سے لے کر کٹائی کے وقت تک جتنے دن لگتے ہیں۔ PS: دیگر تمام بڑھتے ہوئے حالات کو پورا کرنے کی ضرورت ہے۔

ایشیائی کھانوں کا ہیرو۔ وہ ہلچل میں تلے ہوئے ہیں، سوپ میں بدلے جاتے ہیں، سلاد کے لیے گرل کیے جاتے ہیں، کچے کھاتے ہیں، یا یہاں تک کہ مسالا میں بدل جاتے ہیں۔ اس کے الگ ذائقہ والے پروفائل کے ساتھ، لیکس بہت سے پکوانوں میں ناقابل تبدیل ہوتے ہیں۔ ہندوستانی سبزی منڈی کے منظر میں ابھی تک عام نہیں ہے۔ اگرچہ دیکھ بھال کرنا مشکل ہے، لیکن گھر میں ان کو اگانے کی پوری کوشش کے قابل ہے۔

بیجوں کے بارے میں
ایشیائی کھانوں کا ہیرو۔ وہ ہلچل سے تلے ہوئے ہیں، سوپ میں بنائے جاتے ہیں، سلاد کے لیے گرل ہوتے ہیں، کچے کھاتے ہیں، اور یہاں تک کہ مسالے کے طور پر بھی استعمال ہوتے ہیں۔ Leeks ان کے مخصوص ذائقہ کے کردار کی وجہ سے بہت سے کھانوں میں ناگزیر ہیں۔ ہندوستانی سبزی منڈیوں میں ابھی تک رائج نہیں ہے۔ اگرچہ دیکھ بھال کرنا مشکل ہے، لیکن گھر میں ان کی کاشت کرنا محنت کے قابل ہے۔